즉석에서 만드는 손두부로 유명한 이곳은 깨끗하고 정확한 두부 제작 공정을 통해
맛있고 담백한 두부를 매일 신선하게 판매하는 곳이다.
특히 방부제를 쓰지 않고 천연응고제를 사용하기 때문에 품질 하나는 확실하다고!
거기에 칼국수를 비롯한 면을 직접 만들어 판매하고 있으며, 각종 약재류로 만드는 환류도 만들고 있다고.
부천자유시장의 미다스의 손!
'현대손두부제분소'에서 장인의 혼이 담긴 두부와 국수를 만나보자!
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