수제 손칼국수와 명품 추어탕의 조화. 
‘모란손칼국수&추어탕’

깨끗하고 쾌적한 실내와 잘 정돈된 매장에서 만날 수 있는 특별한 한 끼 식사. 
‘모란손칼국수&추어탕’. 직접 뽑은 칼국수 면과 오랜 시간 우려낸 최고의 육수가 만난 손칼국수는 진미 중의 진미. 
거기에 100% 미꾸라지만으로 만드는 깊은 맛이 일품인 추어탕과 즉석에서 지어주는 미니 가마솥 밥까지. 

사장님의 한결같고 단단한 장인정신이 느껴지는 정성 어린 한 그릇이 매우 매력적인 이곳. 
이렇게 공들인 요리를 매우 저렴하게 파는 “모란손칼국수&추어탕”은 
그 장인의 맛이 톡톡히 느껴지는 맛집 중의 하나이다.